枣泥饼
枣泥饼的做法与步骤
- 第1步.
把所有的食材混合（除馅外）
- 第2步.
揉成光滑面团
- 第3步.
发酵（夏天温度高常温发酵1小时左右，想快就入烤箱发酵，在烤箱里用碗盛开水放入，面团用盆装好盖块布，一起入烤箱，夏天不用开温度，冬天用烤箱的发酵功能，45度温度）
- 第4步.
把面团分成16个大小一样小面团，把面团如图，擀成牛舌状，卷起1-2.中间醒个10分钟左右，3-4重复
- 第5步.
然后如图包入自己喜欢的馅料，我用的枣泥
- 第6步.
160预热烤箱，预热烤箱后上下管，20–25分钟，中间15分钟左右翻个面，根据自己烤箱注意观察颜色，出炉
