家常青椒炒蛋

家常青椒炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   青椒切块，牛排切块，鸡蛋打散，葱小米椒切碎

2. 2.

   锅内倒油烧热，加入牛排块翻炒至5成熟出锅

3. 3.

   冷锅热油，炒青椒，至5成熟，加入炒过的牛排粒，翻炒均匀，撒入打散的鸡蛋液，均匀浇在青椒牛排粒上，停留30秒，翻炒，至8成熟，加入酱油醋葱黑胡椒粉等，翻炒均匀出锅。