减脂必备!饱腹、抗饿、解馋小零食【燕麦能量块】

减脂必备!饱腹、抗饿、解馋小零食【燕麦能量块】

减脂必备!饱腹、抗饿、解馋小零食【燕麦能量块】的做法说明

囤了一堆燕麦片,燕麦粥早就吃烦了,动动小脑瓜,嗯!有了,把燕麦做成能量块!随身带着,当作加餐!餐前来一小块,晚饭也能吃少点了😂

戳视频!

减脂必备!饱腹、抗饿、解馋小零食【燕麦能量块】的食材和调料

麦片80克
南瓜15克
葵花籽15克
黑白芝麻共18克
花生50克
一小撮
椰子18克
蜂蜜40克
模具学厨12连费南雪模具

减脂必备!饱腹、抗饿、解馋小零食【燕麦能量块】的做法与步骤

  1. 第1步.

    即食燕麦、花生、芝麻、南瓜子、葵花籽在大盆里混合,备用。

    减脂必备!饱腹、抗饿、解馋小零食【燕麦能量块】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    椰子油、蜂蜜放小国里,加一小撮盐提味,小火加热至微微冒泡;

    减脂必备!饱腹、抗饿、解馋小零食【燕麦能量块】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把液体混合物倒进燕麦混合物中,搅拌让每一粒燕麦都粘上糖油混合物;

    减脂必备!饱腹、抗饿、解馋小零食【燕麦能量块】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    模具刷一点油,燕麦混合物舀到模具中(这里用到的是学厨12连费南雪模具,一口一个大小刚好);

    减脂必备!饱腹、抗饿、解馋小零食【燕麦能量块】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用勺背压平压实,这样烤完之后能更紧固粘合,烤箱预热140℃烤20分钟,温度时间根据自己烤箱脾气来;

    减脂必备!饱腹、抗饿、解馋小零食【燕麦能量块】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤至满屋子香气四溢,表面金黄,取出放凉,脱模刀辅助脱模。

    减脂必备!饱腹、抗饿、解馋小零食【燕麦能量块】的做法步骤 第6步

小贴士

①燕麦可以用非即食生燕麦片,烤的时间可能会相对长一些;

②舀到模具中一定要使劲压一压,烤好之后不会散开;

③油加热是为了香气更足,不加热也可以;

④刚烤好燕麦还是软的,放凉会变脆,所以一定放凉后脱模。

⑤脱模后密封保存,也可以放到小食品袋里,随身携带;

⑥密封保存不受潮情况下可室温保存1-2周,尽快吃完更香脆,小食品袋最好当天吃。

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