《咸菜饼》
《咸菜饼》的做法与步骤
- 第1步.
把二种粉放起和面放一会
- 第2步.
把肥肉切小片放锅里熬至油出来肥肉变成查时，把切好丝的瘦肉放入炒至变色
- 第3步.
再放入切好的咸菜、豆腐干丁、胡萝卜丝，差不多出锅时撒上虾皮即可出锅
- 第4步.
把和好的面团分成剂子，扞薄放入炒好的咸菜馅，象包包了一样包好
- 第5步.
一个个包好放着备用
- 第6步.
小火起油锅把包好的饼一个个码在锅中煎一会，倒入一碗热水，慢慢的炒至汤水干了，再小火煎到底部黄金色，有一层硬硬的黄金色锅巴即可出锅
- 第7步.
出锅翻个身，看看这黄金色的锅巴有诱惑力吧
