南瓜鸡肉焖饭
南瓜鸡肉焖饭的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切块，我留了皮，鸡肉腌好
- 第2步.
洗干净泡一下
- 第3步.
蒜拍一下
- 第4步.
刷干净切好
- 第5步.
热锅冷油加鸡肉，加虾皮
- 6.
忘记拍照了，加南瓜，加开水调味。 盖锅盖 水煮干了一半，要保证南瓜熟了，加秋葵，继续盖锅盖 大概3min开盖翻炒，加入煲好的白米饭焖
- 第7步.
汁不能完全收干，要微微湿润翻炒一下饭和料，中火继续焖3min，熄火。
小贴士
不能大火，过程都是中火或者小火
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