香菜肉渣

香菜肉渣的做法与步骤
- 第1步.
肉洗净剁碎加入花椒面、生抽酱油、盐腌制十分钟。

- 第2步.
香菜洗净切段备用。

- 第3步.
热锅加入适量花生油,油热后放入姜片、肉末炒,将肉末的水份炒干。

- 第4步.
加入葱和蒜片炒出香味。

- 第5步.
最后放入香菜炒半分钟出锅。

小贴士
1、用带点肥肉的肉更香。
2、肉要炒干,香菜别炒太久。
3、喜欢吃辣的朋友可以最后一步加入青辣椒一两个。

肉洗净剁碎加入花椒面、生抽酱油、盐腌制十分钟。

香菜洗净切段备用。

热锅加入适量花生油,油热后放入姜片、肉末炒,将肉末的水份炒干。

加入葱和蒜片炒出香味。

最后放入香菜炒半分钟出锅。

1、用带点肥肉的肉更香。
2、肉要炒干,香菜别炒太久。
3、喜欢吃辣的朋友可以最后一步加入青辣椒一两个。