爽口的❤️凉拌什锦菜

爽口的❤️凉拌什锦菜的做法说明
七夕节咱们群里妈妈约在一起做馒头,带了几个配菜,这个菜的口感特别爽口,而且是澳洲最普通蔬菜,随时可以在家里做,然后来杯红酒🍷
爽口的❤️凉拌什锦菜的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜,黄瓜刨丝!

- 第2步.
烧一锅热水,金针菇放进去煮熟!

- 第3步.
浸泡冰水后,沥干!

- 第4步.
和黄瓜胡萝卜一起搅拌!

- 第5步.
放上蒜泥,盐,冰糖粉,蚝油,盐,生抽,醋搅拌!

- 第6步.
带上手套,翻拌!

- 第7步.
生姜粉,剁椒,花椒油,麻油,香菜碎,葱花放入,继续翻拌!

- 第8步.
使其入味!

- 第9步.
好啦!装盘,爽口的什锦菜就好啦!

小贴士
金针菇一定要煮熟,好了以后一定要放进冰水里面,这样口感爽脆!














