青菜丸子汤

青菜丸子汤的做法说明
午餐啊
青菜丸子汤的做法与步骤
- 第1步.
食材准备好,蔬菜随意,所有蔬菜切碎,放入碗里,打入鹌鹑蛋,搅拌均匀,顺着一个方向搅拌上筋,不需要太上筋,毕竟宝宝吃

- 第2步.
开锅,锅里滴几滴油,倒入水,煮开,另外准备一个碗装冷水,肉糜推至碗一侧,勺子冷水碗里过一遍,挖肉糜,往空白面一压,一转就是一个圆,

- 第3步.
所有肉丸子都下锅,煮至沸腾,浮面,

- 第4步.
加入青菜煮软就好了

- 第5步.
出锅,拍照📷

小贴士
猪肉选里脊,里脊嫩乎

午餐啊
食材准备好,蔬菜随意,所有蔬菜切碎,放入碗里,打入鹌鹑蛋,搅拌均匀,顺着一个方向搅拌上筋,不需要太上筋,毕竟宝宝吃

开锅,锅里滴几滴油,倒入水,煮开,另外准备一个碗装冷水,肉糜推至碗一侧,勺子冷水碗里过一遍,挖肉糜,往空白面一压,一转就是一个圆,

所有肉丸子都下锅,煮至沸腾,浮面,

加入青菜煮软就好了

出锅,拍照📷

猪肉选里脊,里脊嫩乎