豆角炖土豆

豆角炖土豆

豆角炖土豆的做法说明

喜欢土豆,但是一直不敢尝试做豆角,怕半生不熟中毒了,这个方法一定熟,还很好吃。
👉切记豆角要熟
    要八角,土豆炖豆角的灵魂
     这道菜第一个做,比较费时,工序不难

豆角炖土豆的食材和调料

土豆1个
豆角8、9根
1瓣
八角1个
蚝油2勺
生抽2勺
少许

豆角炖土豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆角洗干净切断,土豆切块儿,蒜切片,我的土豆切的大,因为比豆角好熟。

    豆角炖土豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜片,豆角,土豆下锅炒一会儿。

    豆角炖土豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放生抽,蚝油,八角进去,加水,和菜持平。

    豆角炖土豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅盖盖上中火炖,差不多熟了加一点儿盐。

    豆角炖土豆的做法步骤 第4步

小贴士

八角是炖豆角土豆的灵魂,炖出来很好吃。

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