韭菜黄金虾
韭菜黄金虾的做法说明
5分钟一道菜，特别的简单快手~
韭菜黄金虾的做法与步骤
- 第1步.
新鲜虾洗净，剪虾须去虾线和脏东西。
- 第2步.
处理好的虾，依然很完整很漂亮。
- 第3步.
①锅里加油，放入蒜末和少许姜末煎香； ②然后将虾加进来，煎至两面金黄； ③放入韭菜，翻炒均匀，加入盐、酱油再次翻炒1分钟即可出锅装盘啦。
- 第4步.
点缀一下
小贴士
1、分享一个处理虾的巧方法：虾头下面轻轻折开，用手一挤，内脏和虾线就能一起轻松取出了；
2、韭菜不要炒太老，大火1-2分钟搞定；
3、煎了虾之后的油特别香，后面加入的韭菜也就口感更好；
4、菜品盛出来后，稍微小心机摆一下盘，色香味样样具备哦~
