番茄炒蛋
番茄炒蛋的做法说明
简单美味
番茄炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
将3只新鲜土鸡蛋，用筷子搅拌成均匀蛋液
- 第2步.
一只大番茄切小块
- 第3步.
葱切碎
- 第4步.
起锅油热后，把蛋液倒入锅中，轻轻翻炒至蛋液凝固即可出锅备用。（一点要非常的嫩才好）
- 第5步.
起锅，爆香葱花后将番茄倒入锅内翻炒一分钟，再将炒好的鸡蛋放入锅内一块翻炒。
- 第6步.
加入盐翻炒，之后再加入糖，炒一分钟左右，出锅即可。
- 第7步.
这道菜放置一小会儿会出汤汁，非常美味！
小贴士
鸡蛋要土鸡蛋，放盐后翻炒一下再放糖，出来后会更加鲜美。
