㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕

㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法说明
🥢今日分享「胡萝卜丝炒墨鱼」
怎么说呢,这道菜我不是拍的很好看,但味道绝对是刚刚滴,墨鱼不只是局限于炖汤,搭配胡萝卜炒着吃也很开胃,喜欢成妈的菜谱可以关注下哦,每周都会详细更新,欢迎交流哈。
㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法与步骤
- 第1步.
准备以上食材备好。
- 第2步.
热锅烧油,小火。倒入墨鱼丝,炒至8成熟。
- 第3步.
加入两勺米酒翻炒,炒出酒香(没有米酒的可用料酒代替,米酒炒出的菜更香醇)
- 第4步.
加蒜丁,继续翻炒,炒出蒜香。
- 第5步.
倒入胡萝卜丝,中火翻炒。
- 第6步.
胡萝卜丝炒软的状态,依次倒入2勺生抽,1勺老抽翻炒均匀。
- 第7步.
加入半勺盐翻炒一下。
- 第8步.
倒入小半碗水,盖锅盖小火焖煮3分钟。
- 第9步.
一道可口的「胡萝卜丝炒墨鱼」就完成了, 是一道很适合下饭的菜。