鸡肉杂蔬焖杂粮米饭(小熊电炖盅版)

鸡肉杂蔬焖杂粮米饭(小熊电炖盅版)

鸡肉杂蔬焖杂粮米饭(小熊电炖盅版)的食材和调料

杂粮米100克
杂蔬(胡萝卜、豌豆、玉米粒100克
鸡腿肉1只
盐、黑胡椒适量

鸡肉杂蔬焖杂粮米饭(小熊电炖盅版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    100克杂粮米洗净(这里是五谷米+糙米+高粱米),水没过米大概一个手指头。

    鸡肉杂蔬焖杂粮米饭(小熊电炖盅版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡腿去皮,肉切成小丁,加淀粉、黑胡椒、一点点盐、生抽腌制十分钟。

    鸡肉杂蔬焖杂粮米饭(小熊电炖盅版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中少许油,倒入鸡腿肉翻炒。

    鸡肉杂蔬焖杂粮米饭(小熊电炖盅版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    变色后倒入杂蔬继续翻炒。

    鸡肉杂蔬焖杂粮米饭(小熊电炖盅版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加点生抽、倒点水,尝尝味道,可以咸一点。

    鸡肉杂蔬焖杂粮米饭(小熊电炖盅版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    味道可以之后,就倒入杂粮米中。水量刚好没过所有的材料,这样刚刚好。

    鸡肉杂蔬焖杂粮米饭(小熊电炖盅版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入炖盅,我这里按的是煮粥,实际上没有煮这么长时间,大概一个半小时就可以了,自己可以翻开看看。

    鸡肉杂蔬焖杂粮米饭(小熊电炖盅版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    大功告成,方便快捷,有点点辣。

    鸡肉杂蔬焖杂粮米饭(小熊电炖盅版)的做法步骤 第8步

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