全蛋小蛋糕

全蛋小蛋糕

全蛋小蛋糕的做法说明

戚风蛋糕步骤太繁琐,海绵蛋糕又太绵软,结合两种蛋糕的做法,这款全蛋打发的小蛋糕又省事口感又好,味道好极了😊

全蛋小蛋糕的食材和调料

鸡蛋5个
50克
牛奶65克
玉米30克
低筋面粉100克

全蛋小蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步:主锅插上蝴蝶棒,把鸡蛋和砂糖放入,10分钟45度速度4打发;

    全蛋小蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二步:再5分钟速度4;预热烤箱140度约10分钟;

    全蛋小蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第三步:放入牛奶、油、过筛低筋面粉,10秒速度3混合,忘照照片了,用这可可粉的照片代替;

    全蛋小蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第四步:将混合物放入模具,入烤箱140度35分钟;

    全蛋小蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第五步:时间到,出炉倒扣在网架上脱膜晾凉;

    全蛋小蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    美味的全蛋小蛋糕

    全蛋小蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    漂亮👍

    全蛋小蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 8.

    换出30克低筋面粉加入可可粉就变成了全蛋可可小蛋糕,一样好吃

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