狗狗月饼

狗狗月饼的做法说明
家里有四个大宝贝,除了小雪儿,还有三个毛孩子,给毛孩子做月饼的传统已经延续三年,每年都坚持做这件事,收获了满满的幸福。
后来队友开了宠物乐园,每次做月饼都会分享给乐园的主子们,所以我做的量比较多,也没有具体量化,大家根据自己家狗狗情况可以更改食谱,配料,用量
狗狗月饼的做法与步骤
- 第1步.
紫薯南瓜清洗干净,蒸熟

- 第2步.
南瓜建议选用贝贝南瓜,可用于月饼皮和馅料

- 第3步.
海藻粉和面得到绿色面团 没有海藻粉也可选用菠菜汁

- 第4步.
火龙果汁获得红色面团

- 第5步.
紫薯治获得紫色面团

- 第6步.
彩色面团揉好以后,醒面

- 第7步.
准备馅料,鸡肉,牛肉切丁,加入红萝卜丁,加入少于橄榄油混合

- 第8步.
芝士,鸡肝,紫薯混合作为馅料

- 第9步.
三文鱼炒熟,混合南瓜作为馅料

- 第10步.
包成一个个小丸子

- 第11步.
每个馅做成这样的圆形,包好以后放入模具,这一步忘记拍照

- 第12步.
我会在肉糜里面包上一个煮熟的鹌鹑蛋,增加颜值和口感丰富度

- 第13步.
三文鱼南瓜月饼

- 第14步.
鸡肉蛋黄月饼

- 第15步.
满满的成就感有没有

- 第16步.
包装好送给可爱的小伙伴们

小贴士
压好模的小月饼放入烤箱,上下火180℃20分钟
再转140℃烤15分钟














