素馅饺子

素馅饺子

素馅饺子的做法说明

立秋吃饺子

素馅饺子的食材和调料

鸡蛋4个
木耳1把
胡萝卜1根
黄瓜半根
豆腐1块

素馅饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    把木耳前一天泡好,第二天洗净切碎,胡萝卜和黄瓜切碎,白豆腐块切碎

    素馅饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把鸡蛋打散加入少量盐,胡椒粉炒熟炒碎,盛出来

    素馅饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把材料都放一起,加入少量盐,胡椒粉搅拌

    素馅饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面用冷水和,醒15分钟,切成小块

    素馅饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    擀皮,放馅,包饺子

    素馅饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    饺子包好了

    素馅饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    水烧开放饺子,再加入冷水,再烧开,饺子浮出水面就熟了可以捞出来吃了

    素馅饺子的做法步骤 第7步

小贴士

不用煮太久,皮不能太薄容易漏

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