【糖不甩】这道菜，学广东人在饭桌谈恋爱！
【糖不甩】这道菜，学广东人在饭桌谈恋爱！的做法说明
单身的台台对情人节一向不待见，不是教大家做狗饭，就是“食白果一场空”，多次被吐槽太毒舌，那么七夕就给大家发发喜糖，甜蜜死你们！粤式经典甜品糖不甩，软糯的糯米粉团裹上姜汁红糖，再蘸满花生芝麻糖，那真是像热恋中的情侣甩也甩不开，吃了还想吃！
【糖不甩】这道菜，学广东人在饭桌谈恋爱！的做法与步骤
- 第1步.
去皮花生压成碎末，和熟白芝麻、白砂糖拌匀；
- 第2步.
糖浆是片糖加水煮的，熬到汁水浓稠后关火，倒入磨好的姜汁，放凉；
- 第3步.
比例为4：1糯米粉、粘米粉分次加温水拌匀至不粘手，将粉团搓成长条后切剂，搓成丸子；
- 第4步.
将丸子放入沸水锅中煮至浮起，捞出过凉；
- 第5步.
把丸子放入糖浆中搅匀浸泡上色，装盘后撒芝麻花生糖即可。
