麦丽素巧克力杯子蛋糕

麦丽素巧克力杯子蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   可可粉加水搅拌均匀加油乳化过筛入低筋面粉

2. 2.

   加入5个蛋黄蛋抽混合

3. 3.

   5个蛋白份3次加入糖打发干性，与蛋黄糊混合

4. 4.

   纸杯倒入一半量 加2颗麦丽素再加至8分满顶部放一颗麦丽素

5. 第5步.

   155度38-40分钟

   
6. 第6步.

   5个蛋做了11个纸杯蛋糕