〈胡椒猪肚鸡汤〉,我超级喜欢的味道,欣小厨 😏

〈胡椒猪肚鸡汤〉,我超级喜欢的味道,欣小厨 😏的做法说明
第一次是在上海的,捞王,吃过这个锅底,很喜欢,后来去广东,很多猪肚鸡的小店,都很好吃。
〈胡椒猪肚鸡汤〉,我超级喜欢的味道,欣小厨 😏的做法与步骤
- 第1步.
新鲜猪肚,买回来,洗干净,然后用盐搓一遍,洗净,用醋搓一遍,洗净,用淀粉搓一遍,洗净。之后,在锅里煮2.3分钟捞出。
- 第2步.
猪肚切条。
- 第3步.
鸡腿切块。
- 第4步.
放入热水,煮2.3分钟。
- 第5步.
清水,放入猪肚,姜片,白胡椒粒。炖1-2小时,把猪肚炖到能咬动,也可以用高压锅压。高压锅5-7分钟就可以。
- 第6步.
我买的白胡椒粒,捣碎的。
- 第7步.
把煮好的猪肚和汤倒入砂锅,然后放入煮好的鸡腿,加入白胡椒碎。
- 第8步.
倒入一瓶牛奶,加盐,鸡精。炖10分钟左右。
- 第9步.
小火炖,炖的时候尝尝味道,缺什么加点。
- 第10步.
加入枸杞子,再炖5分钟左右。尝了一口,味道好极了。
- 第11步.
美味。
- 第12步.
很入味。
- 第13步.
一锅都喝掉了。