🍙章鱼小丸子机的妙用之圆球酱油烤饭团 by pink-rabbit
🍙章鱼小丸子机的妙用之圆球酱油烤饭团 by pink-rabbit的做法说明
章鱼小丸子机还有其他很多用处🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/103973768/?group=share_title_a
🍙章鱼小丸子机的妙用之圆球酱油烤饭团 by pink-rabbit的食材和调料
| 【4-4.5cm直径24个量】 | |
| 芝麻油 | 9克 |
| 日式鲜酱汁（白出汁） | 12克 |
| 本味醂 | 12克 |
| 万字酱油 | 60g |
| 白芝麻（熟） | 15克 |
| 黑芝麻（熟） | 15克 |
| 热米饭 | 720克 |
🍙章鱼小丸子机的妙用之圆球酱油烤饭团 by pink-rabbit的做法与步骤
- 第1步.
将调味部分的材料（热米饭以外的所有材料）称入一个容器，用硅胶刮刀混匀。推荐用硅胶刮刀，食材没有浪费。
- 第2步.
把调好的酱汁打圈撒入热米饭。
- 第3步.
充分拌匀。
- 第4步.
将拌好的酱油饭分成每个35g的小圆球。推荐隔着保鲜膜称量、操作。
- 第5步.
⚠️饭团整型时不要用力捏，松松的饭团才好吃！整完型后放到铺有油纸或保鲜膜的盘子可以防粘。
- 第6步.
将章鱼丸子机最高档预热🔥后，把准备好的饭团排入烤盘圆孔加热至表面出现脆皮即可。
- 第7步.
加热过程中用筷子拨动饭团使其均匀受热、上色。
- 第8步.
成品状态😍😍
