冰皮南瓜月饼

冰皮南瓜月饼的做法说明
月饼做法很多,有复杂有简单的。其实这个也不算是月饼啦,面粉做的烤出来那种才是传说中的月饼😜,这个是蒸的,不上火好吃,还是那句老话,关键做法简单,喜欢的宝宝们可以试一试哦
冰皮南瓜月饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮切片,上锅蒸大概15分钟

- 第2步.
加40克白糖压拌匀

- 第3步.
倒入200克粘米粉,200克糯米粉,揉成面团

- 第4步.
揉成这样的光滑面,再一个个的揉成小面团

- 第5步.
包上豆沙馅,滚揉成小球,沾点淀粉可以防粘

- 第6步.
放进月饼模具

- 第7步.
压出形状

- 第8步.
上锅蒸20分钟

- 第9步.
做好啦,完美出炉

- 第10步.
甜度适中,大人小孩都爱吃,平时也可以做这样的小点心招待朋友也是很精美的呢

小贴士
不爱吃豆沙的可以换别的,想吃什么馅就包什么馅







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