爱心戚风蛋糕卷

爱心戚风蛋糕卷的做法与步骤

1. 第1步.

   准备原料

   
2. 第2步.

   牛奶、油、细砂糖1混合均匀

   
3. 第3步.

   低筋粉过筛放入均匀混合液

   
4. 第4步.

   加入蛋黄，搅拌均匀，再筛入玉米淀粉

   
5. 第5步.

   细砂糖2分3次加入蛋清中，打发蛋清

   
6. 第6步.

   一勺蛋液加入红曲粉，搅拌均匀后再加入一勺半的蛋清，翻拌

   
7. 第7步.

   倒入裱花袋后准备挤爱心

   
8. 第8步.

   考验画工，180℃烤箱烤3分钟

   
9. 第9步.

   烤爱心的时间内把打发后的蛋白分两次加入蛋液中，等爱心烤好后倒入烤盘，175℃烤28分钟

   
10. 第10步.

    脱模后修理边缘

    
11. 第11步.

    卷卷

    
12. 第12步.

    切后摆盘

    
13. 第13步.

    上照啦