秋葵炒蛋

秋葵炒蛋的做法说明
秋葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑! 秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。
秋葵炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
将秋葵清洗干净
- 第2步.
加入清水,煮沸2分钟,捞出
- 第3步.
去头部,斜刀切小块,备用
- 第4步.
葱切丝备用
- 第5步.
将两个鸡蛋打散,倒油煎出备用
- 第6步.
锅中倒入少许油,放入葱丝、秋葵翻炒均匀,再放入鸡蛋,加入蚝油、酱油、盐翻炒,加入少许水,炒熟后就可以出锅啦
- 第7步.
一道香喷喷的秋葵炒蛋就完成了,既美味又营养!