西红柿洗净，切块。鸡蛋打入碗中，打散
热锅加入两勺油，油热倒入鸡蛋液，炒熟马上出锅
再加入一勺油，油热放入葱花，炸出香味后放入西红柿，炒出西红柿汁后加入番茄酱，盐，糖调味
再将炒好的鸡蛋放入锅中，炒匀出锅，撒上葱花
【家传2】 新疆拉条子的拌酱（西红柿鸡蛋酱）（附西红柿巧剥皮，鸡蛋滑散）西红柿炖土豆西红柿西红柿小花朵🌺（糖拌西红柿）西红柿【西红柿炒鸡蛋】鸡蛋西红柿【西红柿鸡蛋汤】鸡蛋番茄炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋西红柿【西红柿炒鸡蛋】鸡蛋茄子【西红柿烧茄子】西红柿西红柿鸡蛋面（对付不吃西红柿的小破孩）
