黄油饼干（巨香！）

黄油饼干（巨香！）的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化，放入一克左右的盐、45克左右的糖（因为自己不是特别喜欢吃甜的，怕太甜容易腻，这个量已经是减糖了的量了）。用手动打蛋器搅拌均匀，稍微打四五分钟即可。

2. 2.

   筛入熟蛋黄，这个步骤，哈哈哈哈，强迫症不要看筛子尾巴，真的是筛完没来看一眼，差点....一言难尽，哈哈哈哈。然后搅拌均匀。

3. 3.

   筛入面粉和玉米淀粉，混合。

4. 4.

   用手揉成团，揉成光滑的面团，可以揉成的，耐心一点，揉三四分钟就可以揉成了的。

5. 5.

   放冰箱冷藏一小时左右，拿出来，分成大概13克左右一个的小球，然后用大拇指压一下，就可以成行了。

6. 6.

   烤箱预热170度，烤20分钟，烤完凉凉，装盒。