超嫩滑的无奶油蛋挞

超嫩滑的无奶油蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   先把蛋挞皮拿出来放在一边，烤箱预热上下220度15分钟

2. 2.

   鸡蛋分离出蛋黄，我家的是草鸡蛋，小小的，两个足够了，一定要新鲜，不要用放的太久的，不然会腥。

3. 3.

   蛋抽打散蛋黄，加入糖，搅拌至融化。

4. 4.

   倒入牛奶，搅匀，过筛两次就ok了。

5. 5.

   把做好的蛋挞液倒入挞皮，九分满不用管挞皮有没有解冻软化，进预热好的烤箱。

6. 6.

   220度上下管15分钟，200度上下管10分钟就能上色的很漂亮！