迅速入味的酱虎皮鸡蛋

迅速入味的酱虎皮鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋煮熟，在表面用刀画几道，然后下油锅煎，同时放放入一个八角。

   
2. 第2步.

   煎蛋时，调料汁，黄豆酱油3勺，味极鲜1勺，老抽1勺，白糖1勺，水少许。

   
3. 第3步.

   待鸡蛋煎至虎皮状

   
4. 第4步.

   加事先调好的料汁，放入一小把小茴香，待料汁沸腾后，转小火，十分钟出锅。

   
5. 第5步.

   为什么做8个鸡蛋呢？因为我家饭盒最多放8个。😂