家庭版麻辣香锅
家庭版麻辣香锅的食材和调料
| 鱼丸 | 1小袋 |
| 撒尿牛丸 | 1小袋 |
| 虾饺 | 1小袋 |
| 午餐肉 | 3-5片 |
| 魔芋丝 | 1盒 |
| 木耳 | 5-10朵 |
| 香菜 | 6根 |
| 西兰花 | 10-15朵 |
| 土豆 | 0.5个 |
| 青椒 | 0.5个 |
| 香菇 | 3朵 |
| 葱 | 若干 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 花椒 | 15-30粒 |
| 麻椒 | 15-30粒 |
| 白糖 | 0.5勺 |
| 麻辣香锅调料 | 半袋 |
家庭版麻辣香锅的做法与步骤
- 第1步.
1.鱼丸，撒尿牛丸，虾饺开水下锅煮一下，熟了捞出沥干水份待用；2.木耳，魔芋丝，西兰花，香菇煮一下，捞出沥干水份待用；3.葱花蒜末姜丝切一下，香菜去根洗净切段待用； 4.午餐肉切块，再切条待用；5.土豆切片，青椒切小块待用；6.锅热放油，放入葱花蒜末姜丝，花椒麻椒爆香，放入多半袋的麻辣香锅调料包炒热融化；7.放入荤菜（鱼丸，撒尿牛丸，虾饺，午餐肉）翻炒；8.然后再放入香菜，香菇翻炒，主要调味；9.放入素菜（木耳，魔芋丝，西兰花，土豆片，青椒块）翻炒均匀，都熟了以后盛盘，撒上熟白芝麻即可。
- 第2步.
完成图。
小贴士
注：1.因为都是提前煮过的，都是熟的，不用炒太久；加荤菜，素菜，也不用间隔太久；
2.根据口味相放什么都行，我这里因为忘记买叶子菜所以荤菜有点多～
3.因为我比较懒，所以直接放的调料包……
