韭菜炒蛋

韭菜炒蛋

韭菜炒蛋的食材和调料

鸡蛋
韭菜

韭菜炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    (一人份)韭菜一小把切成很小的丁,鸡蛋2个打好(可加黄酒)。

  2. 2.

    倒油加热到起小气泡,倒入鸡蛋,结块后用锅铲分成小块。

  3. 3.

    倒入韭菜翻炒一会儿。加盐加鸡精翻炒。盛起。

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