【二人食】麻婆豆腐！迅速干掉一碗饭

【二人食】麻婆豆腐！迅速干掉一碗饭的做法与步骤

1. 第1步.

   1⃣️备料：切豆腐、准备葱姜蒜（不附图）。切肉末，加入生抽、十三香腌制。

   
2. 第2步.

   2⃣️炒料：锅中放油，加入蒜末爆香，然后加入一勺豆瓣酱。

   
3. 第3步.

   3⃣️加入肉末，继续翻炒，30秒左右。

   
4. 第4步.

   4⃣️锅中加水，烧开后，放入豆腐。

   
5. 第5步.

   5⃣️放入姜片、麻婆豆腐粉、盐、十三香、花椒。轻轻搅拌，然后盖锅盖，焖3分钟。

   
6. 第6步.

   6⃣️加入水淀粉，大火收汁！

   
7. 第7步.

   7⃣️出锅：加上葱花和香菜叶点缀。