大白兔奶糖雪糕

大白兔奶糖雪糕

大白兔奶糖雪糕的做法说明

简单的食材~做出美味的雪糕
虽然这个雪糕易化,但是非常好吃,奶味很浓

大白兔奶糖雪糕的食材和调料

大白兔奶85克(约16颗)
纯牛奶130克
奶粉10克
玉米淀粉8克
奶油165克
细砂糖10克

大白兔奶糖雪糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    把除奶油细砂糖以外的所有食材放入奶锅中,中小火加热后转小火,直到大白兔奶糖融化(要不停搅拌,防止糊底)

    大白兔奶糖雪糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮好的大白兔雪糕糊用滤网过滤,盖保鲜膜室温直到凉透

    大白兔奶糖雪糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    淡奶油加糖打到7分发,刚出现纹路还能流动的状态

    大白兔奶糖雪糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    凉透的大白兔雪糕糊倒入打发好的奶油里,混合均匀

    大白兔奶糖雪糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入雪糕模具八分满,轻震几下模具

    大白兔奶糖雪糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盖上盖子冰箱冷冻室冷冻一夜

    大白兔奶糖雪糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    轻松脱模

    大白兔奶糖雪糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    奶味很足😋

    大白兔奶糖雪糕的做法步骤 第8步

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