核桃小酥饼
核桃小酥饼的做法说明
听说核桃补脑，于是买了一堆回家给恒仔吃，恒仔都有点吃腻了，昨天心血来潮想着用核桃来做小酥饼，发现味道还不错！恒仔挺喜欢吃的，就把做法分享出来，大家一起倒腾一下这款低脂可口的下午茶小零食
核桃小酥饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好全部材料
- 第2步.
将糖粉倒入软化的黄油中
- 第3步.
用电动打蛋器打至蓬松且颜色发白
- 第4步.
2个蛋黄分两次加入，确保蛋黄与黄油充分混合
- 第5步.
加入过筛的低粉和盐
- 第6步.
翻拌均匀，看不见干粉即可
- 第7步.
倒入核桃碎，搅拌均匀
- 第8步.
面团分成每个15g的小球，放在铺好锡纸的烤盘上
- 第9步.
轻轻按压，刷上鸡蛋液
- 第10步.
使用美的伯爵蒸烤一体机选择自动菜单P10核桃小酥饼模式，放入烤箱中层，烤16分钟（普通烤箱用160度烤25分钟左右）
- 第11步.
各家烤箱脾气不同，请观察烤的颜色调整时间
- 第12步.
时间到，核桃酥完成！！噔噔蹬蹬！！！
小贴士
核桃可以放进烤箱用180度烤5分钟左右，烤出香味，味道更好哦
