低碳 生酮 纽约芝士蛋糕. keto cheese cake

低碳 生酮 纽约芝士蛋糕. keto cheese cake的做法说明
想吃芝士蛋糕了,外面高糖的真没法吃。自己做低碳生酮芝士蛋糕 ,太美味了!做法相对很简单。非常适合生酮饮食。味道真的太好了 !吃起来很满足!简直欲罢不能啊啊啊啊啊
低碳 生酮 纽约芝士蛋糕. keto cheese cake的食材和调料
| 蛋糕底包括以下 | |
| 椰子粉 | 40克 |
| 杏仁粉 | 45克 |
| 黄油(室温软化) | 45克 |
| 甜菊叶代糖 | 20克(根据自己喜好调节) |
| 肉桂粉 | 5克 |
| 芝士层包括以下: | |
| 奶油奶酪(室温软化) | 250克 |
| 甜菊叶代糖 | 25克(根据自己喜好甜度调节) |
| 全鸡蛋 | 1个 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 酸奶油 | 30克 |
| 香草精 | 5滴 |
| 盐 | 少量 |
低碳 生酮 纽约芝士蛋糕. keto cheese cake的做法与步骤
- 第1步.
1.制作蛋糕底。 混合所有蛋糕底材料。搅拌

- 第2步.
混合所有蛋糕底材料。搅拌均匀 放进蛋糕模里面压平.,注意 需压紧。

- 第3步.
烤箱预热,然后160度烤10分钟后取出 记住一定要冷却!

- 第4步.
开始制作芝士层。 奶油奶酪+代糖 打至顺滑

- 第5步.
1先加整蛋 打均匀 2.然后再加蛋黄打均匀 。

- 第6步.
加入酸奶油 ,香草精,盐 继续打匀。

- 第7步.
芝士倒入已经冷却的蛋糕底中。送入预热好的烤箱。

- 第8步.
使用水浴法(下面放烤盘加热水)170度 烤1个小时。拷到蛋糕表面呈黄金色即可。先不要忙着拿出来,温度降太快容易造成蛋糕塌。烤箱关掉 。然后用筷子把烤箱门隔一条缝。让热气慢慢消减冷却后再拿出来放入冰箱。

- 第9步.
放入冰箱冷藏

- 第10步.
2-4小时后就可以享用了!味道非常的好 !

- 第11步.
好有食欲

- 第12步.
十分享受!不得不控制自己一次不要吃得太多🤣🤣🤣

- 第13步.
一下子吃了好几块 简直欲罢不能啊啊啊

- 第14步.
太好吃了

- 第15步.
欲罢不能

小贴士
我这里做的是8寸薄款的。
如果要做小一些 。材料多少可以酌情减少哦。
喜欢厚实感觉的 芝士层的材料可以自己再加量的。
关于甜度 ,自己根据自己的食甜喜欢增减。














