北鼎小仙绿养生壶&百香果意式奶冻
北鼎小仙绿养生壶&百香果意式奶冻的做法说明
夏季怎么少得了奶冻？浓浓的意大利风情，夏季的最佳搭配！
种草了好久的北鼎小仙绿养生壶，拔草后做了好多，酸梅汤，红枣黑米糊，酸奶，天天煮花茶哈哈哈哈哈！
百香果酸奶意式奶冻是一款意式甜品，以酸奶为基础制作的意式奶冻，用吉利丁凝固奶油，搭配上果味浓郁、味道酸甜的百香果，香醇可口，奶味十足，而且每一勺都有酸甜两种滋味，简直是夏日的最佳搭配。
北鼎小仙绿养生壶&百香果意式奶冻的做法与步骤
- 第1步.
加入菌粉
- 第2步.
加入牛奶，把菌粉和牛奶搅拌均匀
- 第3步.
北鼎养生壶中倒入1000克水，放入炖盅
- 第4步.
调到酸奶模式即可，需要8小时才能做好酸奶，所以大家要提前做酸奶
- 第5步.
可爱的小仙绿自己做酸奶，咱们就不用管她了
- 第6步.
酸奶做成功以后我们就开始做奶冻咯！冰水泡软吉利丁片
- 第7步.
淡奶油和糖倒入锅中加热，搅拌至糖融化即可关火
- 第8步.
淡奶油大概冷却到50-60度左右，就可以加入吉利丁片，搅拌吉利丁片融化
- 第9步.
把一部分百香果汁加入酸奶里拌匀，剩下的果汁用来装饰成品奶冻，
- 第10步.
拌匀的酸奶倒入淡奶油里拌匀
- 第11步.
倒入杯子里，冷藏3小时就可以咯
- 第12步.
做好的奶冻我们可以做任何装饰，淋酸奶果汁放水果，或者加些坚果都是可以滴，怎么高兴怎么来！
小贴士
这个菜谱，大家注意了，酸奶一定要提前做好，酸奶要做八小时！
一罐口感嫩滑的同学们可以吉利丁片少放半片，糖量按自己的喜好，这个配方的糖量偏低，喜糖的宝宝们可以加到70克
