咸鸭蛋糯米饭
咸鸭蛋糯米饭的做法与步骤
- 1.
先把糯米洗净，提前泡三个小时左右
- 第2步.
再把香菇火腿肠萝卜切成小丁，玉米豌豆备用（用干香菇会更香，香菇需提前泡发一下）
- 3.
把切好备用的材料用碗装好，把提前泡好的糯米，材料都放进碗里，倒入盐，酱油，麻辣鲜拌好
- 4.
材料备好后把咸鸭蛋大头的地方轻敲一下用筷子🥢戳一个洞，再把蛋清弄出来，小心不要把蛋黄弄坏
- 5.
咸鸭蛋弄好后把拌好的材料放入蛋壳中。放一半就好，然后往蛋壳里加点水再放入蒸锅中蒸，大约半小时（有蒸蛋器最好）
- 第6步.
做好后就是这样子啦，是不是很有食欲
- 第7步.
把剩下没用完的材料炒成糯米饭就好啦
