高配版海鲜炒饭

高配版海鲜炒饭的做法与步骤

1. 1.

   虾仁用料酒，盐，入味

2. 2.

   干贝水泡半小时，时间不宜太长，保留干贝的味道

3. 3.

   火腿与土豆切小片，容易入味

4. 4.

   油爆蒜瓣，放入火腿，起锅待用

5. 5.

   煎鸡蛋，打碎

6. 6.

   放入火腿土豆虾等混炒，用蚝油上味，不用盐，蚝油会让炒饭有绵绵的口感