菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   菠菜，鸡蛋

   
2. 第2步.

   鸡蛋打入容器

   
3. 第3步.

   蛋液打散混入20克面粉，加入2克盐

   
4. 第4步.

   菠菜开水烫过，放凉或过凉水，切小段混入蛋液

   
5. 第5步.

   平底锅或电饼铛刷油，倒入菠菜鸡蛋液，平铺菠菜，整理形状

   
6. 第6步.

   一面煎至定型，锅铲辅助翻面

   
7. 第7步.

   菠菜已熟，微煎即可，切块装盘，美味早餐做好了，开始享用吧！