苦瓜炒鸡蛋之一
苦瓜炒鸡蛋之一的做法说明
今天去买了几根苦瓜吃吃，不晓得怎么烧，翻了下下厨房基本上是鸡蛋苦瓜，😄我想了想还是按自己的想法来了
苦瓜炒鸡蛋之一的做法与步骤
- 第1步.
1.苦瓜洗净切片，过水，不要煮太久哦
- 第2步.
2.清水洗好，切成颗粒
- 第3步.
3.事先准备的梅干菜韭菜肉沫哈
- 第4步.
4.打了两个鸭蛋，鸡蛋也行的哈，一个也行，看你自己喜欢咯
- 第5步.
5.倒入适量番薯粉，一丢丢水和鸭蛋一起打匀，成糊状哈
- 第6步.
6.切个小番茄调调
- 第7步.
7.倒入油，等油热后倒入苦瓜和准备好的梅干菜翻炒
- 第8步.
8、倒入西红柿继续翻炒，加入盐，你要加其他调料此刻也可以加啦
- 第9步.
9.倒入准备好的番薯淀粉和鸡蛋，此刻小火哦，等基本凝固后，翻面，开烧大火炒
- 第10步.
10.出锅咯，😄尝一尝还不错ohho
