粗粮小饼
粗粮小饼的做法与步骤
- 第1步.
大碗里放入玉米面.面粉.鸡蛋.糖.酵母.放入温水.奶.搅拌浓稠面糊.发酵表面有小气泡.搅拌均匀.平底锅不用刷油.倒入面糊.煎成小饼.小火煎定型.在煎另一面！这样做出来的小饼非常松软软.大人小孩都喜欢
- 第2步.
第二种做法，玉米面200克面粉50克，开水或奶烫玉米面量凉放面粉鸡蛋酵母
- 第3步.
第二种做法发酵好的更松软好吃
小贴士
面糊一定要稠点.不要稀了.我这次做的有点面糊稀了.饼稍微厚一点点会更好
大碗里放入玉米面.面粉.鸡蛋.糖.酵母.放入温水.奶.搅拌浓稠面糊.发酵表面有小气泡.搅拌均匀.平底锅不用刷油.倒入面糊.煎成小饼.小火煎定型.在煎另一面！这样做出来的小饼非常松软软.大人小孩都喜欢
第二种做法，玉米面200克面粉50克，开水或奶烫玉米面量凉放面粉鸡蛋酵母
第二种做法发酵好的更松软好吃
面糊一定要稠点.不要稀了.我这次做的有点面糊稀了.饼稍微厚一点点会更好
