追剧必备下酒菜卤三素简单易学

追剧必备下酒菜卤三素简单易学

追剧必备下酒菜卤三素简单易学的做法说明

夏天那么热，追剧吃什么呢？不如来点卤的

追剧必备下酒菜卤三素简单易学的食材和调料

糖	适量
盐	适量
花生	吃多少买多少
毛豆	吃多少买多少
豆干	吃多少买多少块
桂平	2片
八角	4个
香叶	5片
姜	3片
蒜	2瓣
小辣椒	2个
老抽	适量

追剧必备下酒菜卤三素简单易学的做法与步骤

第1步.
花生洗干净，洗去泥
第2步.
毛豆洗净，剪去头尾（更入味）
第3步.
豆干洗净切小块
第4步.
爆香八角大蒜桂皮辣椒等辅料
第5步.
加入水和老抽，盐糖，煮沸加入花生和豆干先煮10分钟，再加入毛豆煮15分钟即可出锅
第6步.
放入冰箱冷藏两小时左右更美味哦

小贴士

随时关注火候，毛豆剪去头尾更入味哈

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