五花肉切薄片，下锅走油（去除多余的油脂。不喜欢吃肥肉的，也可以用瘦肉丝）
放入韭菜梗煸出香味，倒入年糕条翻炒2,3分钟，让它回软。
放入洗好的豆芽，加适量盐和生抽调味调色
豆芽炒熟后，放入韭菜叶和鸡精，即可出锅
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