鸡蛋羹
鸡蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
首先把鸡蛋打散。
- 第2步.
加入盐和温水散，温水分多次加入。
- 第3步.
过筛三次 。
- 第4步.
等待5分钟去除泡沫。
- 第5步.
放入锅中，盖上一个小盖子，蒸15分钟。
- 第6步.
拿出倒入酱油，就成了美味的鸡蛋羹了！
小贴士
在蒸的时候一定要记得盖一层保鲜膜或者盖一个盖子，这样让它表面不会凹凸不平。
首先把鸡蛋打散。
加入盐和温水散，温水分多次加入。
过筛三次 。
等待5分钟去除泡沫。
放入锅中，盖上一个小盖子，蒸15分钟。
拿出倒入酱油，就成了美味的鸡蛋羹了！
在蒸的时候一定要记得盖一层保鲜膜或者盖一个盖子，这样让它表面不会凹凸不平。
