爱心土豆饼

爱心土豆饼的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆洗干净切块，放蒸锅里。

   
2. 第2步.

   胡萝卜和玉米放在二层蒸锅里。和土豆一起蒸。大概10～15分钟，蒸到土豆能用筷子🥢穿透。

   
3. 第3步.

   准备葱花

   
4. 第4步.

   前腿肉剁碎，加油、盐、白胡椒、生抽（也可以加鸡精）腌，并炒熟。

   
5. 第5步.

   把葱花、熟的胡萝卜、玉米、肉倒进一个大碗里。

   
6. 第6步.

   土豆压烂。

   
7. 第7步.

   一起放进大碗里，加油、盐、白胡椒、生抽搅拌；再加入适量红薯粉搅拌。

   
8. 第8步.

   搅拌的看不见白色的红薯粉。

   
9. 第9步.

   我用的是电饼铛，选择馅饼。煎至双面金黄色，即可。 用平底锅也可以的。 这一步有点技巧，最好锅里先热油，然后关掉火，因为土豆要一边用模具弄成型一边放进锅里，需要挺长一段时间，如果火一直开着，就容易有些糊了有些火候不够，容易手忙脚乱。（都是经验教训😂）。 全部摆好了，再打开电源，开始煎。