超级香的土豆饼

超级香的土豆饼的做法说明
金黄色的土豆饼,香酥可口,但是热量很高,减肥时慎吃
超级香的土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
把小土豆用水泡一会儿,去除部分泥土,然后用手搓去表面的皮,不用搓得太干净,皮是可以吃的
- 第2步.
用蒸锅蒸到可以用筷子在土豆上轻易戳出洞的程度
- 第3步.
放凉之后,用两只手把熟土豆压扁
- 第4步.
放一层能铺满锅底的油,烧热,把土豆煎至两面金黄,捞出
- 第5步.
留一点底油,把切好的洋葱、大蒜、生姜炒香,再把土豆放下去一起翻炒,最后放半勺糖,放椒盐,少量盐,也可以加一些鸡精,撒上葱花
- 第6步.
超级香的土豆饼就完成了