5分钟就能吃到的《韭菜鸡蛋饼》
5分钟就能吃到的《韭菜鸡蛋饼》的做法说明
简单！美味！营养！
早餐不再手忙脚乱！
此方子是2张饼的量
大家记得交作业哈
做饼前请仔细看贴士！
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wangmeiren2019
5分钟就能吃到的《韭菜鸡蛋饼》的做法与步骤
- 第1步.
碗里取半碗水，打进一个鸡蛋
- 第2步.
鸡蛋和水混合打撒，加入十三香，盐，混合
- 第3步.
加面粉，一点点加， 成稀酸奶状无干面粉， 无颗粒即可！
- 第4步.
电饼铛或者平底锅刷油 预热1分钟
- 第5步.
把面糊平铺在饼铛里，盖上煎1分钟左右，面糊定型的状态 在上面打一个鸡蛋！用铲子把鸡蛋划散，均匀的平铺在饼皮上
- 第6步.
韭菜洗干净切碎
- 第7步.
马上撒上韭菜碎或者葱花碎， 让韭菜粘在鸡蛋液上，盖上煎一分钟
- 第8步.
等下层金黄的时候，翻个， 煎半分钟就熟了
- 第9步.
出锅啦
- 第10步.
美味
- 第11步.
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小贴士
这个饼，调面糊是关键，面糊调好了你就成功7成了！新手可以调好后煎一个试试稀稠
1.如果面饼不好翻个，不成型，容易烂就是面糊稀了，再加适量面粉调面糊！要等一面金黄再翻面
2.如果饼太厚或者太硬就是面糊稠了，再适当加水调面糊
3.饼太干还有种可能就是煎的时间过长，煎干了！
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葱花鸡蛋饼/早餐鸡蛋饼薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！快手早餐=紫甘蓝鸡蛋饼可以任何配的鸡蛋饼做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用；3、洋葱切小丁；4、热一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟5分钟早餐：1分钟切葱，2分钟煎肉片，2分钟煎蛋加调料青菜鸡蛋饼（此配方适合所有早餐鸡蛋饼～超级完美）蔬菜鸡蛋饼之豌豆苗鸡蛋饼龙须菜鸡蛋饼（海藻鸡蛋饼）
