玉米面小松饼

玉米面小松饼

玉米面小松饼的做法说明

记录一下

玉米面小松饼的食材和调料

玉米200克
面粉100克
鸡蛋2个
白砂40克
酵母3克
温水120克
120克

玉米面小松饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    酵母倒入温水里融化,除了冷水外其他所有食材混合均匀,看一下浓稠再加入适量冷水,不稀不稠,盖上保鲜膜发酵两倍大

    玉米面小松饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵好以后,搅拌均匀,倒入裱花袋,热锅刷油,挤入平底锅,盖盖,煎至两面金黄即可。

    玉米面小松饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    温度慢慢上升,小饼会增高,变得松软。可以做不同造型

    玉米面小松饼的做法步骤 第3步

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