#麦子厨房#小红锅出品：宝宝点心-香芋鲜虾饼
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝点心-香芋鲜虾饼的做法说明
芋头营养比较丰富，芋头中含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等，宝宝食用能够增强人体的免疫力和抵抗力。虾是宝宝补钙圣品，大点的宝宝可以直接切成虾丁搅拌。里面加了蛋黄，没有用蛋清，所以对于蛋清过敏的宝宝也可以正常食用
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝点心-香芋鲜虾饼的做法与步骤
- 第1步.
备齐所有食材
- 第2步.
将芋头放电蒸锅中蒸一个小时。让芋头彻底蒸软。
- 第3步.
用研磨碗将蒸熟的芋头研磨成芋头泥
- 第4步.
将蛋清蛋黄分离
- 第5步.
将虾仁切丁放入蛋黄中
- 第6步.
将芋头泥，蛋黄，虾仁丁放一起搅拌均匀，如果太干了可以稍微加点水。图片是没有加水的状态，搅拌成这种状态即可。主要是没有加面粉，所以一定要浓稠。
- 第7步.
麦子厨房小红锅刷油预热
- 第8步.
待麦子厨房小红锅预热完成后，依次勺入芋头虾肉泥
- 第9步.
加热5分钟后，翻面再继续加热
- 第10步.
再继续加热5分钟，开盖两面煎至金黄色即可出锅冷却食用啦
