糖油饼

糖油饼的做法说明
每个北方人心里都有一个糖油饼
糖油饼的做法与步骤
- 第1步.
用牛奶和面,500克面粉。4个鸡蛋,300克牛奶,5克酵母,5克盐,15克白糖。
- 第2步.
醒发一个小时
- 第3步.
用十五克红糖,5克花生油,5克水,15克面粉,和成糖饼
- 第4步.
做成30克剂子,上面放上糖饼,用手压平,醒发5分钟才炸
- 第5步.
炸
- 第6步.
炸,成品
- 第7步.
加一锅豆腐脑
- 第8步.
熬一个紫菜汤汁
- 第9步.
吃起!
小贴士
醒发一个小时
每个北方人心里都有一个糖油饼
用牛奶和面,500克面粉。4个鸡蛋,300克牛奶,5克酵母,5克盐,15克白糖。
醒发一个小时
用十五克红糖,5克花生油,5克水,15克面粉,和成糖饼
做成30克剂子,上面放上糖饼,用手压平,醒发5分钟才炸
炸
炸,成品
加一锅豆腐脑
熬一个紫菜汤汁
吃起!
醒发一个小时