茄汁牛肉山药鱼鱼面（宝宝辅食）
茄汁牛肉山药鱼鱼面（宝宝辅食）的做法说明
营养全面，鲜香可口，做宝宝的手指食物也很合适～
茄汁牛肉山药鱼鱼面（宝宝辅食）的做法与步骤
- 第1步.
牛里脊切成喜欢的大小，我这里是打成肉泥了。加入3g淀粉、2g植物油抓匀，备用。
- 第2步.
山药上锅蒸15分钟，碾成泥，加入蛋黄和面粉。
- 第3步.
搅拌成絮状。
- 第4步.
搓成面团。因为面粉的吸水性都不同，可以根据自己的手感增加面粉，如果觉得太干也可以加一点点水。
- 第5步.
把面团搓成长条。
- 第6步.
轻轻压扁，切成宽度相同的一段段。
- 第7步.
每一段面团搓长一点，两头搓成尖尖。如果觉得量太多，多余的生面条可以装起来冷冻，下次吃的时候直接煮就可以了，不用解冻。
- 第8步.
水烧开，放入面条，煮五六分钟，面条都浮起来就可以了。捞出沥水备用。
- 第9步.
番茄画十字刀，沸水里泡一下，方便剥皮。
- 第10步.
香菇、秋葵焯水。
- 第11步.
蔬菜切成喜欢的大小。
- 第12步.
热锅冷油，放入牛肉末炒散，炒至变色。也可以加点洋葱一起煸炒，会比较香。
- 第13步.
加入番茄酱和香菇粉，大人吃的话可以加盐等调料。
- 第14步.
倒入适量清水，煮开。
- 第15步.
放入切好的蔬菜，煮5分钟。
- 第16步.
放入鱼鱼面。
- 第17步.
煮至汤汁浓稠就可以了。
- 第18步.
出锅。
- 第19步.
配个酸奶，宝宝的一餐就完成啦，也可以多煮一点，大人也一起吃哦～
