土豆炖鸡肉

土豆炖鸡肉的做法与步骤

1. 1.

   盐油酱油料酒腌鸡肉半小时，土豆切块

2. 2.

   大火干锅，转小火，放油，放鸡肉、蒜和姜翻炒至鸡肉变白，加土豆，中火一起翻炒，加酱油，翻炒至土豆变色

3. 3.

   加水没过鸡肉和土豆，大火烧开转小火慢慢炖大概15分钟（取决于土豆烂没烂）

4. 4.

   加葱，转大火收汁